Die Proberodungen erfolgen per Hand. Bei der letzten Maschinenvorführung in Seligenstadt haben die Mitarbeiter der Südzucker gezeigt, dass sie es können!
Proberodung - Ertragsschätzung
Die Rübenabteilung Ochsenfurt führt seit Ende Juli (31. KW) im 14-tägigem Abstand auf 21 Standorten in Franken die Proberodungen durch. Auf Basis dieser Proberodungsergebnisse wird die gesamte Kampagne - vom Einkauf der Kalksteine bis zur Anmietung der Zuckerlager - geplant. Die Ergebnisdarstellung erfolgt im Vergleich zum fünfjährigen Durchschnitt. Bei der fünften Proberodung (21./22.09.2020) liegt der Rübenertrag 5 % und der Zuckergehalt 1 % unter dem jeweiligen Fünfjahreswert. Der aus Rübenertrag und Zuckergehalt resultierende Zuckerertrag von 15,4 t/ha ist damit 6 % unter dem fünfjährigen Vergleichswert von 16,4 t/ha.
5. Proberodung vom 21./22. September 2020
| 5. Proberodung | Pfl/ha | Ertrag | Zucker | Z-Ertrag | SMV |
| 39. KW | (Tsd) | (t/ha) | (%) | (t/ha) | (%) |
| Ergebnis 21./22.09.20 | 86 | 81,6 | 18,88 | 15,4 | 1,43 |
| Durchschnitt Vorwoche | 89 | 77,0 | 17,45 | 13,4 | 1,36 |
| Durchschnitt 2019 | 86 | 84,6 | 19,92 | 16,9 | 1,48 |
| Durchschnitt 2018 | 90 | 77,9 | 20,23 | 15,8 | 1,50 |
| Durchschnitt 2017 | 92 | 107,1 | 18,70 | 20,0 | 1,26 |
| Durchschnitt 2016 | 94 | 92,0 | 18,46 | 17,0 | 1,23 |
| Durchschnitt 2015 | 79 | 66,9 | 18,33 | 12,3 | 1,41 |
| Durchschnitt 15-19 | 88 | 85,79 | 19,13 | 16,4 | 1,38 |
| Abweichung | -3% | -5% | -1% | -6% | 4% |
Die handgerodeten Rübenerträge variieren auf den 21 Proberodungsstandorten zwischen 55 t/ha und 108 t/ha. Der durchschnittliche Zuckergehalt beträgt 18,88 %, wobei hier die Standorte zwischen 16,7 % und 21,3 % variieren.
Nach den aktuellen Proberodungsergebnissen wird für das Werk Ochsenfurt mit einem Durchschnittsertrag von 66 t/ha gerechnet. Die Kampagne startet am Samstag, den 26.09.2020.
Der Durchschnittsertrag der letzten 5 Erntejahre im Verbandsgebiet Franken beträgt 71 t/ha bei 18,9 % Zuckergehalt.
