Die Proberodungen erfolgen per Hand. Bei der letzten Maschinenvorführung in Seligenstadt haben die Mitarbeiter der Südzucker gezeigt, dass sie es können!
Proberodung - Ertragsschätzung
Die Rübenabteilung Ochsenfurt führt ab dieser Woche (31. KW) im 14-tägigem Abstand auf 21 Standorten in Franken die Proberodungen durch. Auf Basis dieser Proberodungsergebnisse wird die gesamte Kampagne - vom Einkauf der Kalksteine bis zur Anmietung der Zuckerlager - geplant. Die Ergebnisdarstellung erfolgt im Vergleich zum fünfjährigen Durchschnitt. Bei der ersten Proberodung (29./30.07.2020) liegt der Rübenertrag 16 % unter und der Zuckergehalt 4 % über dem jeweiligen Fünfjahreswert. Der aus Rübenertrag und Zuckergehalt resultierende Zuckerertrag von 7,8 t/ha ist damit 10 % unter dem fünfjährigen Vergleichswert von 8,7 t/ha.
1. Proberodung vom 29./30. Juli 2020
| 1. Proberodung | Pfl/ha | Ertrag | Zucker | Z-Ertrag | SMV |
| 31. KW | (Tsd) | (t/ha) | (%) | (t/ha) | (%) |
| Ergebnis 29./30.07.20 | 86 | 44,3 | 17,62 | 7,8 | 1,46 |
| Durchschnitt Vorwoche | - | - | - | - | - |
| Durchschnitt 2019 | 94 | 48,2 | 17,38 | 8,4 | 1,60 |
| Durchschnitt 2018 | 95 | 52,7 | 19,00 | 10,0 | 1,58 |
| Durchschnitt 2017 | 94 | 66,7 | 14,19 | 9,5 | 1,33 |
| Durchschnitt 2016 | 93 | 57,8 | 15,18 | 8,8 | 1,36 |
| Durchschnitt 2015 | 82 | 37,6 | 18,64 | 7,0 | 1,64 |
| Durchschnitt 15-19 | 91 | 52,6 | 16,88 | 8,7 | 1,50 |
| Abweichung | -6% | -16% | +4% | -10% | -3% |
Die handgerodeten Rübenerträge variieren auf den 21 Proberodungsstandorten zwischen 23 t/ha und 66 t/ha. Der durchschnittliche Zuckergehalt beträgt 17,6 %, wobei hier die Standorte zwischen 15,1 % und 20,7 % variieren.
Nach den ersten Proberodungsergebnissen wird für das Werk Ochsenfurt mit einer Ertragserwartung von 66 t/ha kalkuliert.
Der Durchschnittsertrag der letzten 5 Erntejahre im Verbandsgebiet Franken beträgt 71 t/ha bei 18,9 % Zuckergehalt.
