Die Proberodungen erfolgen per Hand. Bei der letzten Maschinenvorführung in Seligenstadt haben die Mitarbeiter der Südzucker gezeigt, dass sie es können!
Proberodung - Ertragsschätzung
Die Rübenabteilung Ochsenfurt führt seit Ende Juli (31. KW) im 14-tägigem Abstand auf 21 Standorten in Franken die Proberodungen durch. Auf Basis dieser Proberodungsergebnisse wird die gesamte Kampagne - vom Einkauf der Kalksteine bis zur Anmietung der Zuckerlager - geplant. Die Ergebnisdarstellung erfolgt im Vergleich zum fünfjährigen Durchschnitt. Bei der sechsten Proberodung (5./6.10.2020) liegt der Rübenertrag 3 % und der Zuckergehalt 4 % unter dem jeweiligen Fünfjahreswert. Der aus Rübenertrag und Zuckergehalt resultierende Zuckerertrag von 16,4 t/ha ist damit 6 % unter dem fünfjährigen Vergleichswert von 17,5 t/ha.
6. Proberodung vom 5./6. Oktober 2020
| 6. Proberodung | Pfl/ha | Ertrag | Zucker | Z-Ertrag | SMV |
| 41. KW | (Tsd) | (t/ha) | (%) | (t/ha) | (%) |
| Ergebnis 5./6.10.20 | 87 | 89,3 | 18,37 | 16,4 | 1,41 |
| Durchschnitt Vorwoche | 86 | 81,6 | 18,88 | 15,4 | 1,43 |
| Durchschnitt 2019 | 85 | 90,4 | 18,80 | 17,0 | 1,34 |
| Durchschnitt 2018 | 90 | 80,1 | 20,,58 | 16,5 | 1,41 |
| Durchschnitt 2017 | 94 | 116,9 | 18,51 | 21,6 | 1,15 |
| Durchschnitt 2016 | 96 | 97,6 | 18,91 | 18,4 | 1,17 |
| Durchschnitt 2015 | 79 | 72,9 | 19,24 | 14,0 | 1,32 |
| Durchschnitt 15-19 | 89 | 91,6 | 19,21 | 17,5 | 1,28 |
| Abweichung | -3% | -3% | -4% | -6% | 10% |
Die handgerodeten Rübenerträge variieren auf den 21 Proberodungsstandorten zwischen 54 t/ha und 108 t/ha. Der durchschnittliche Zuckergehalt beträgt 18,37 %, wobei hier die Standorte zwischen 16,1 % und 20,2 % variieren.
Nach den aktuellen Proberodungsergebnissen und aufgrund der bisherigen Fertigmeldungen wird für das Werk Ochsenfurt der erwartete Durchschnittsertrag von 66 t/ha auf 68 t/ha erhöht.
Der Durchschnittsertrag der letzten 5 Erntejahre im Verbandsgebiet Franken beträgt 71 t/ha bei 18,9 % Zuckergehalt.
